„Unser Roh Kakao gehört zur Edelsorte Criollo und wird in Peru von Kleinbauerngruppen der indigenen Yanesha im Amazonasgebiet angebaut. Dort besteht zudem ein Projekt zum Umweltschutz, welches zur Erhaltung des Regenwaldes beiträgt. Unser Leinsamen Ballaststoffpulver (und Hanfprotein) stammt von, nach strengen Kriterien ausgewählten österreichischen Bio-Bauern. Ganz ohne Zwischenhändler. Das Gerstengras und Weizengras wird in Usbekistan mit Liebe angebaut. Unsere Chia-Samen werden in Argentinien mit Liebe angebaut.“

 

Leinsamen: Leinsamen. Ich glaube dieses Superfood ist mittlerweile am einfachsten zu bekommen. Leinsamen hat jede Menge Ballastoffe,wirkt sich postitiv auf die Verdaaung auf, ist reich an essentiellen Fettsäuren, hat ein hohen Anteil an Omega-3 und 5 und ist reich an Vitaminen A,B, D und E. Kann in Säften, Jogurt, Suppen, Salaten oder Müsli vermischt werden.Eigentlich überall. Eine Menge von zwei Esslöffel täglich ist ideal. Die Leinsamen sind fein und lassen sich so super vermischen. Der Geschmack ist neutral. Diese Verpackung besitzt 150g.

 

Hanfprotein: Kannte ich davor noch gar nicht. Aus Nutzhanfsamen (Heilpflanze) werden hier wertvolle Öle ausgepresst und dann das Hanfprotein Pulver hergestellt. Es wird mit Säften, Smoothies oder auch mit Milch getrunken. Aber auch  zum Backen als Mehlersatz kann man dieses Pulver benutzen. Wie der Name schon sagt, besitzt es bis zu 50% pflanzliches Eiweiß, ein hohen Magnesiumanteil, essentielle Aminosäuren, Omega 3 und 6 sowie auch Ballaststoffe. Ich bin wirklich überrascht von dem Hanfprotein und überlege mir wirklich, es als Mehlersatz zu benutzen. Den das Pulver schmeckt mir sehr gut, irgendwie nussig, was ich sehr mag. Diese Packung enthält 140g.

 

Gerstengras Pulver: Über Gerstengras Pulver hatte ich ja schon einmal berichtet und es ist und bleibt ein Superfood, denn es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Gestengras wächst auf nährstoffreichen Boden, wird als junge Pflanze geerntet und dann getrocknet und zu Pulver vermahlen. So gehen keine Inhaltsstoffe verloren. Das Pulver kann man super in Smoothies oder Salate mischen. Ich selber mische es immer mit reichlich (warmen) Wasser und trinke es dann. Sie besitzen ein hohen Anteil an pflanzlichen Eiweiß und Vitamine A,B,C,E,K, , Entsäuert, Entschlanckt und Entgiftet, regelt Säure-Base-Hauthalt und hat positive Auswirkungen auf Bluthochdruck und den Cholesterinspiegel. Im vergleich zu den gekauften Gerstengras Pulver (günstiger) von Amazon merke ich auch ein großen Qualitätsunterschied. Dieses lässt sich gut mit Wasser vermischen, während das von Amazon selbst im Wasser noch sehr pulvrig ist. Aber an den grasigen Geschmack werde ich mich wohl nie gewöhnen..Gerstengras bleibt Gerstengras. :) Diese Packung enthält 80g.

 

 

Weizengras Pulver: Weizengras lässt sich schnell mit Gerstengras verwechseln, denn es sieht genauso aus, schmeckt so und riecht auch so. Ich dachte im ersten Moment, ob ich die Verpackung irgendwie vertauscht habe. Aber nein. Und es hat im ersten Moment die selben Nährstoffe, aber doch große Unterschiede. Dieses Pulver ist ebenfalls reich an Vitalstoffen und sorgt außerdem für einen langanhaltenden Energieschub.  Es kann man in grüne Smoothies mischen. Oder eben auch zu Wasser oder Milch. Die Menge bei Weizengras sollte man langsam erhöhen, sodass sich der Körper erst an die Entgiftung gewöhnen kann. Das Pulver hat ein hohen Anteil an pflanzlichen Eiweiß, ist reich an Vitaminen B, C und E und Calcium, Magnesium und Eisen, hohen Gehalt an Antioxidantien und bekämpft Krankheitserreger. Auch dieses lässt sich in Flüssigkeiten ohne Probleme vermischen. Ich selber mische es gerne in mein Müsli. Diese Packung enthält 75g.

 

Chia Samen: Wohl das beliebteste Superfood. Es ist aber auch mein absoluter Liebling. Chia Samen sind die Alleskönner unter den Superfood und wurden vom Volk der Maya schon verehrt. Wundersamen eben. Sie lassen sich super in Jogurt, Müsli, Smoothies und Salaten mischen. Aber mittlerweile gibt es ja schon jede Menge Rezept. Also ich bin ja ein riiiesen Fan von Chia Pudding. :) Sie haben ein hohen Anteil an pflanzlichen Eiweiß, Omega 3 und 6, Magnesium und Ballaststoffen, geringen Anteil an Kohlenhydraten und viele viele Nährstoffe, was immunstärkend wirkt. Chia Samen sind außerdem geschmacksneutral. Diese Packung enthält 175g. 

Roh-Kakao: Ich muss zugeben, bis jetzt habe ich immer nur den typischen „Kaba“ getrunken. Roh-Kakao wird nicht geröstet, weshalb alle Nährstoffe erhalten bleiben. Ja, Schokolade kann auch „gesund“ sein und es macht glücklich.  Ich trinke dieses Kakao wie üblicherweise gerne mit Milch. Aber es kann man auch super zum Porridge mischen oder zum Backen verwenden. Dieser Kakao hat ein hohen Anteil an Antioxidantien und Magnesium, Serotonin für eine positive Stimmung, wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus und enthält auch Omega 3 und 6. Der Kakao lässt sich sehr gut vermischen und er schmeckt nicht zu süß und trotzdem schokoladig. Diese Packung enthält 100g.