Food

Wer nascht nicht gerne rohen Teig während dem Backen und liebt Kuchen? Also warum nicht einfach Beides vereinen? Darf ich vorstellen: Mein heißgeliebter Cookie Dough Kuchen – und das ganz ohne backen! Wer jetzt jedoch ein Kuchen voller Zucker, Butter und Weizenmehl erwartet, liegt falsch, denn diesen Kuchen könnt ihr…

Es ist wieder soweit: Die Blogger-Meisterschaft 2020 von Hafer-Die Alleskörner geht wieder in die nächste Runde. Bei der jährlichen Blogger-Meistertschaft dreht sich alles rund um das Wunderkorn Hafer und die Challenge liegt darin, zu einem Thema ein Rezept mit Hafer zu kreieren. Ich freue mich wirklich sehr auch dieses Jahr…

Auf meiner Thailand Reise habe ich es für mich entdeckt – die Rede ist von Pad-Thai! Wer Pad-Thai noch nicht kennt: Pad-Thai ist ein traditionelles thailändisches Gericht was vor allem als Streed Food sehr bekannt ist, denn man benötigt nur wenige Zutaten und wenn diese vorbereitet sind, geht die Zubereitung…

Hallo meine Lieben, habt ihr schon einmal Nussmus probiert? Mittlerweile gibt es eine Menge Sorten Nussmus auf dem Markt, von Erdnuss- (bekannt als „Erdnussbutter“), Mandel-, Cashew-, Macadamia- bis hin zu Walnussmus. Ich selbst bin ein riesen Fan von Nussmus und habe immer mindestens eine Sorte Zuhause. Vielleicht sogar mehrere, denn…

Hallo meine Lieben, die Winterzeit hat uns letzte Woche offiziell erreicht und auch die Temperaturen sind um einiges gesunken. Und Winterzeit bedeutet für mich Kuschelzeit! Deshalb dürfen auch an einem gemütlichen Tag Zuhause meine heißgeliebten Zimtschnecken nicht fehlen. Ich habe sie jetzt schon  mehrmals zubereitet und möchte unbedingt das Rezept…

Indian Summer Unter Indian Summer wird der warme, trockene Herbst in Kanada verstanden – gezeichnet ist der Indian Summer vor allem von seinen intensiven Blattverfärbungen. Warum ich jetzt nach der Hitzewelle hier in Deutschland mit dem Herbst ankomme, obwohl wir noch Sommer haben? Der Grund: Die Herbstsaison kommt langsam auf…

Ich hoffe ihr genießt den diesjährigen Sommer in vollen Zügen! Passend zum heißen Sommer habe ich heute ein leckeres Rezept für euch – und zwar für eine Suppe! Eine Suppe in Sommer? Geht! Es handelt sich um eine kalte Avocado-Gurkensuppe. :) Sie schmeckt frisch und cremig – einfach nur super…

Hallo meine Lieben, neuer Monat – neuer Monatsrückblick! :) In Juli war ich vor allem kulinarisch in München sehr viel unterwegs und durfte jede Menge Restaurants näher kennenlernen. Und Zwei davon haben es sogar zu meinen Favoriten geschafft! :) Aber da der Monatsrückblick dieses Mal sowieso schon zu lang wurde,…

Hallo meine Lieben, heute zeige ich euch 3 leckere proteinreiche Frühstücksideen!  Auch wenn man kein Sport bzw. Muskelaufbau macht, kann man Proteinpulver super in die Ernährung einbauen. Denn neben eine extra Portion Protein, sorgt es auch noch für ein sehr langes Sättigungsgefühl! Wenn ich mir ein proteinreiches Frühstück zubereite, komme…

Hallo meine Lieben, Bowls sind gerade mega im Trend – das ist wohl der Food Trend schlechthin. Und das zu Recht! Ich selbst bin ja auch ein riesen Fan von Bowls. Egal ob Smoothie Bowl, Acai Bowl, Porridge Bowl oder Poke Bowl. Ich liebe sie! Und sie sehen nicht nur…