Hallo meine Lieben,

nachdem die letzte Acai Bowl so gut bei euch ankam, gibt es direkt das nächste Rezept! Dieses Mal sehr sommerlich – mit Mango! Perfekt also für ein erfrischendes Frühstück nach einer sommerlichen Nacht oder auch für Zwischendurch eine super Alternative zu den ganzen ungesunden Snacks. Auch diese Bowl lässt sich wieder schnell und leicht zubereiten und die Basis ist eigentlich gleich – mit nur einer kleinen Änderungen – Mango statt Banane. Und nun ab zum Rezept! :) 

Ihr braucht:

100g gefrorene Beeren

100g Jogurt

1/2 Mango

1EL Bananenpulver von feinstoff

1TL Acaí Pulver (z.B. von feinstoff)

Mandelmus von Eisblümerl

„Sommer“ Müsli von mymuesli

weiße Chiasamen von foodspring

Cashewkerne

Heidelbeeren

Einige der Zutaten habe ich bei greenist bestellt. Sie haben eine tolle Auswahl an verschiedensten Superfoods und natürlichen Lebensmitteln. Da sind wirklich interessante Produkte dabei! Vorbei schauen lohnt sich auf jeden Fall. Mit dem Code „lisaslovelyworld“ bekommt ihr übrigens 15% Rabatt auf eure Bestellung. :)

So geht´s:

Die gefrorenen Beeren, 100g Jogurt, 1/2 Mango, 1EL Bananen- und 1TL Acaipulver im Mixer mixen oder mit einem Pürierstab pürieren. Die Masse dann in einer flachen Schüssel abfüllen und dann kann es schon an die Toppings ran. Generell könnt ihr eigentlich verwenden worauf ihr gerade Lust habt. Ich habe meine Acai Bowl mit weißen Chiasamen, Chasewkernen, Heidelbeeren und Müsli getoppt. On top gab es noch Mandelmus. Ich liiiebe Nussmuss einfach – es gibt auch optisch wirklich was schönes her. :)

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit! :-)

PR-Sample